پخلی - د ملائي چکن هانډي چمتو کول

په دې ویډیو کې، د ملائي چکن هانډي د چمتو کولو طریقه ښودل شوې ده. د دې ځانګړي پخلي لپاره، لومړی د چکن ټوټې په ملائي مسالو کې مخلط کیږي چې د خوند او خوشبويي لپاره ضروري دي. بیا، د پیاز، لہسن، او د نورو سبزیجاتو سره یوځای پخلی کیږي تر څو د چکن خوند لا زیات شي. د دې پخلي پروسه د مختلفو مصالحو په کارولو سره د خوند او رنګ په لحاظ متوازن کیږي. ویډیو کې د پخلي ټول مراحل په تفصیل سره تشریح شوي، ترڅو لیدونکي وکولی شي په آسانۍ سره دا خوندور خواړه په خپل کور کې چمتو کړي. د ملائي چکن هانډي د ځانګړي خوند او د کورنۍ د خوښې خواړه دی.