د خوړو د علومو پوهانو په وینا، د سبزیجاتو پوست، دانه او ساقه د انسان بدن لپاره ضروري فیبر چمتو کوي. دا فیبر د هاضمې سیستم لپاره مهم دی او د مختلفو ناروغیو مخنیوی کې مرسته کوي. د سبزیجاتو د دې برخو خوړل نه یوازې د بدن د اړتیاوو پوره کولو کې مرسته کوي، بلکې د روغتیا په ساتنه کې هم اغیزمن دي.
پوهان ټینګار کوي چې د سبزیجاتو د پوست، دانه او ساقه خوړل د غذا په رژیم کې د متوازن تغذیې لپاره اړین دي. د سبزیجاتو د دې برخو استعمال د وینې د فشار کنټرول، د شکر ناروغۍ مخنیوی او د زړه د ناروغیو خطر کموي. په دې توګه، د سبزیجاتو د ټولو برخو استعمال د روغتیا لپاره ګټور دی.
د سبزیجاتو د پوست، دانه او ساقه خوړل د مختلفو ویتامینونو او معدنیاتو سرچینه هم ده. د دې برخو په خوړلو سره، انسان کولی شي د بدن د اړتیا وړ مواد ترلاسه کړي. د سبزیجاتو د دې برخو په اړه د پوهانو مشورې د دې لپاره دي چې خلک د صحي ژوند لپاره د غوره انتخابونو په لټه کې وي.
د سبزیجاتو د پوست، دانه او ساقه استعمال د خوراکي عادتونو په ښه کولو کې مرسته کوي. د دې برخو په خوړلو سره، انسانان کولی شي د خپلو خوراکي عادتونو کې بدلون راولي او د روغتیا په ساتنه کې مرسته وکړي. د دې علمي معلوماتو په رڼا کې، د سبزیجاتو د ټولو برخو استعمال د روغتیا لپاره یوه غوره لاره ده.
موضوع: د سبزیجاتو د پوست او دانه ګټې
سرچینه: BBC Dari
