پخلی - د ملائي چکن هانډي چمتو کول

په دې ویډیو کې د ملائي چکن هانډي د چمتو کولو طریقه ښودل شوې ده. د دې خوندور ډش جوړولو لپاره، لومړی چکن د ملائي مسالې سره مکس کیږي، چې پکې د مختلفو مصالحو لکه زردچوبه، مرچ، او د نارنج او د شیدو مخلوط شامل دي. بیا چکن په یوه پین کې د تودوخې لاندې پخلی کیږي تر څو چې ښه پخته او نرم شي. د دې پروسې په ترڅ کې، د سبزیجاتو لکه پیاز او د کچالو ټوټې هم اضافه کیږي چې د خوند لپاره یې لا زیات کړي. د ملائي چکن هانډي د چاول یا نان سره سرو کیږي او د کورنۍ د ټولو غړو لپاره یوه خوندوره او مغذي ډش ده. د دې ویډیو په مرسته، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره دا خوندور خواړه په خپل کور کې چمتو کړئ.