سو تغذیه چیست؟

سو تغذیه به وضعیتی اطلاق می‌شود که در آن بدن به دلیل کمبود مواد مغذی ضروری، دچار اختلالات و مشکلات سلامتی می‌گردد. این وضعیت می‌تواند ناشی از عدم دسترسی به غذاهای سالم، عادات غذایی نادرست، یا بیماری‌های خاص باشد. سو تغذیه می‌تواند به دو شکل عمده بروز کند: سوء تغذیه ناشی از کمبود مواد غذایی و سوء تغذیه ناشی از مصرف بیش از حد غذاهای ناسالم. عوارض ناشی از سو تغذیه می‌تواند شامل کاهش وزن، ضعف سیستم ایمنی، و مشکلات رشد در کودکان باشد. در این ویدیو، به بررسی علل، نشانه‌ها و راه‌های پیشگیری از سو تغذیه پرداخته می‌شود و اهمیت تغذیه مناسب برای حفظ سلامت عمومی مورد تأکید قرار می‌گیرد.